Descrizione
Tutto il gusto del tartufo custodito in un cofanetto, ideale per un regalo speciale o per chi vuole provare i prodotti di punta de La Boutique del Tartufo. Tre salse e un olio per accompagnare la tua cucina.
Alla scoperta di nuovi sapori e gusti per arricchire tutti piatti casalinghi, trasformandoli in pietanze da ristorante stellato. Per gli amanti del gusto intenso del tartufo e anche per chi vuole assaggiare tutta la sua bontà per la prima volta: questo scrigno porterà la magia che serve sulla tua tavola.
Salsa Tartufata Bianca
Perfetta da utilizzare come condimento su tartine e per degli aperitivi indimenticabili.
Ingredienti: funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, tartufo bianchetto (Tuber borchii, Vittad.) 2%, farina di riso, sale, aroma.
Salsa Tartufata
Mantecata in padella con una noce di burro si trasforma nell’abbinamento per pasta e riso o secondi piatti.
Ingredienti: funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad.) 5%, olive nere, sale, aroma, aglio, prezzemolo.
Salsa Reale con Tartufi Bianchi
Il massimo del suo sapore viene esaltato con l’aggiunta di un po’ di brodo caldo, magari fatto in casa.
Ingredienti*: PANNA, farina di riso, tartufo bianchetto (Tuber borchii, Vittad.) 3%, FORMAGGIO GRANA PADANO (LISOZIMA DA UOVO), tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 1%, sale, aroma.
*Tutti gli allergeni sono indicati in grassetto
Olio Bianco
La bontà dell’Olio Extra Vergine di Oliva in un connubio perfetto con la piccantezza del tartufo, pronto per condire ogni pietanza.
Ingredienti: Olio Extra Vergine di Oliva, aroma
Consigli d’uso per le salse: conservare in frigo tra 0 e 4°C, consumare entro 4-5 gg.
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