Risotto al Tartufo Nero e crema di formaggio

Un trionfo di sapori La Boutique del Tartufo ha aperto le sue porte in Corso Buenos Aires 53 a Milano da poche settimane, ma è già diventata il luogo di fiducia per chi vuole portare in tavola il sapore afrodisiaco di tartufo selezionato e garantito. Rinnovando la promessa di un risotto stellato, utilizzando solo i […]
Come un risotto si eleva a piatto stellato

Qualunque chef in un ristorante di tartufo a Milano potrebbe rendere un semplice risotto un vero e proprio piatto gourmet. Ma se volesse provarci anche chi non ha grande esperienza in cucina? La soluzione è, ancora una volta, La Boutique del Tartufo. Regina indiscussa di Corso Buenos Aires 53, è il posto perfetto dove comprare […]
La vostra cena a base di Tartufo Bianco

Tra i cibi più adorati, che nei secoli si sono guadagnati fama quasi divina, spicca certamente il tartufo. E tra le numerose varietà esistenti del fungo ipogeo più famoso, il tartufo bianco è considerato uno dei più pregiati. Un valore inestimabile, per un prodotto che dalla terra arriva sulle nostre tavole, a rendere indimenticabili le […]
Fiera del Tartufo Bianco: Alba è troppo lontana?

SE ALBA È TROPPO LONTANA.. CI PENSA LA BOUTIQUE DEL TARTUFO Una delle date segnate in rosso sul calendario di tutti gli amanti dei tartufi è, sicuramente, quella del 9 ottobre 2021. È l’inizio della 91ª edizione della prestigiosa Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Un evento di punta nell’universo del tartufo, per tutti gli […]
La Boutique del Tartufo conquista Milano

Mancano solo due giorni all’inaugurazione più attesa da tutti gli amanti del tartufo, in Corso Buenos Aires 53 a Milano. La Boutique del Tartufo ha ufficialmente aperto le sue porte in Corso Buenos Aires, il crocevia commerciale più importante di Milano. Mancava, nella città meneghina, un punto vendita di riferimento per tutti gli appassionati di […]
Perché acquistare tartufo: 4 buoni motivi

Sul perché acquistare tartufo sia una buona idea, gli amanti del fungo ipogeo più celebre hanno già le idee chiare. Il suo valore è cresciuto con il susseguirsi delle epoche storiche, conquistandosi la nomea di alimento divino. E anche la scienza è intervenuta, chiarendo proprietà e benefici di questo prestigioso ingrediente. Per approfondire l’argomento, ti […]